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お店をめぐる色々

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営んでいる小さなカフェをめぐる出来事、思いなどをまとめています。
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記事一覧

うちのイチオシ

たまに、取材の方やお客様などから、「こちらのお店のイチオシは何ですか?」「ここのウリは?…

nakazumi
1か月前
72

ひとり旅の夜

そんなに遠くへ行かないひとり旅をして、そこで訪れるお店での時間が好きです。 それに、店を…

nakazumi
1か月前
104

たった一度のインパクト

年に1回ほど、決まった季節にご来店してくださるお客様がいらっしゃいます。 その方が、ご来店…

nakazumi
1か月前
58

本物の輝き

一年前のことですが、店のテラスの庇に「おにやんま君」をぶら下げました。 ご存知の方も多い…

nakazumi
2か月前
63

老舗イタリアン

以前、東京へ出かけた時のことです。 ふと、20代の頃勤めていた会社から徒歩圏内にあったイタ…

nakazumi
3か月前
80

6月のお客様

「6月の花嫁は幸せな結婚生活を送る」と言われるジューンブライド。 梅雨時に需要を増やそうと…

nakazumi
4か月前
80

冒険のすすめ

旅先で食事をする際、利用するお店を事前に調べてから訪れるという人が、今は多いのかもしれません。 わたしも、以前は絶対に「調べる派」でした。 旅行中の「食べること」というのは最大の楽しみで、前もって現地のお目当てのお店をいくつかチェックして、ある程度満足が期待できそうなお店を選んでいました。 せっかくの初めての場所で、貴重な一食を失敗したくなかったからです。 ところが、夫は全然「調べない派」。 行き当たりばったりで、その場で選んだお店に入ります。 と言いましても投げやりなので

オシャレキラー

ずいぶん前のことですが、IKEAでオシャレなフックを購入しました。 壁に取り付けるタイプのも…

nakazumi
7か月前
75

夢見る喫茶店

古文の世界では、夢に誰かが現れたら、その現れた人の方が夢を見ている自分を想っている、とい…

nakazumi
7か月前
112

「悔やまない」と「悔いのないように」

店を始めてまだ間もなかった十数年ほど前、知人が劇団四季の『コーラスライン』を観に連れて行…

nakazumi
8か月前
79

限りなくオフに近いオン

年を取るごとに、冠婚葬祭等に出席する機会は増えていくものです。 そういう場では、いつも熱…

nakazumi
9か月前
64

コバシ君との闘い

標高1100mの高原にあり、駐車場も10台分ある当店では、除雪機が必需品です。 現在使っている…

nakazumi
9か月前
60

おいしい珈琲の淹れ方

誰もが知りたい、おいしい珈琲の淹れ方。 珈琲の好みは人それぞれで、こだわりだしたらきりが…

nakazumi
10か月前
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パソコンからのメッセージ

以前、グアテマラ産の珈琲豆を調べようとして、パソコンに「ガテマラ」と入力して検索したところ、画面の一番上に「グアテマラではありませんか?」と表示されたことがありました。 パソコン画面にこちらのミスを指摘されて、とっさに「あっ……そうですね」という恥じらいとともに、微かにカチンと来て複雑な気持ちになるわたし。 当店では「オリジナルブレンド」以外に、「本日の珈琲」として各地のストレート豆を日替わりで1種類だけメニューに載せています。 それは店内の黒板に手書きで表示しているのです