からほり悠 ドライカレー&ライスペーパー包み

画像1 エリンギと玉ねぎ麹だけのスープ、好評でした。ライスペーパー包みは、ちょっと冒険しました。
画像2 厚揚げをいなりのように味付け、もずくを胡麻油と醤油、そして、野菜と包む。もう1つは、人参のお米チーズあえ、サラダ水菜のジェノベーゼあえ、野菜を包む。くっつかないよう、レタスとともに召し上がっていただきました。面白がってもらえ、嬉しいです!

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