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espresso

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本

バリスタとして学んできたこと、エスプレッソの話ラテアートとか抽出とかの話。

運営しているクリエイター: 上野晃弘

コーヒーの酸味との向き合い方

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いろんなところで解説の断面図の写真だったり、考え方の解説などを目にしますが明確な定義とい…

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