「messo」の野菜モリモリ!日替わりランチと、こだわり素材のケーキ@愛媛県伊予市
伊予市の大通り沿いに建つおしゃれなカフェ「messo」は、イートインでもテイクアウトでも利用できる。
店内に入ると、まずショーケースに生菓子が、その右側には焼き菓子がずらり。
外見よりも店内は広く、イートインでは多くのテーブル席が用意されていた。
ランチメニューは主に3種類、本日のパスタ・キッシュ・ピザから選択。今回は事前検索により、野菜もりもりキッシュプレート目当てで訪れた。
キッシュプレート
理想的なキッシュプレートが到着。日替わりキッシュは、里芋とロマネスコ。
しっとり系のクッキー生地に、とろとろグラタンのようなアパレイユ。とてもミルキーで濃厚だけど、しつこくないコクだ。
副菜の野菜惣菜は、しっかりした味付けながらお酢がきいていたりカレー風味だったり、食べすすめていて飽きない。
付け合わせのパンはもちもちで、噛み締めるほどに美味しい系。自家製天然酵母の、豊かな味わいを感じられる。
デザートは、キャロットケーキを単品注文した。しっとり、ときいて想像する以上にしっとりしていて、まったくほろほろしない。くるみなどは入っておらず、にんじんだけの一本勝負。
上のクリームもチーズ不使用でさっぱりしており、食後でもペロリ。
ランチ中、テイクアウト利用の人も頻繁に訪れていた。
こだわりの材料でつくられるケーキやお菓子は、確かに全制覇してみたくなる。
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ごちそうさまでした。
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