オーガニック、無添加、発酵、地産地消……心身ともに喜ぶごはん

本

たくさんのものが溢れている世の中で、こだわりを持って調味料や食材を選んで料理をしている方の思想が好き。そういうお店で食べることは、生産者さんを応援することにも繋がる。おいしいもの…

#カレー

（2023/8/23より、「RUCY+R」という店名に変更になったらしい）横浜ジョイナス地下一階のレ…

1年前

大通りからは見えない一軒家で、発酵カレーをいただいた。西側からだと曲がるところに看板が…

1年前

ずっと続く、山道。最後は急坂をうねうね登って、一軒の古民家にたどり着く。そこは、福岡県の…

2年前