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オーガニック、無添加、発酵、地産地消……心身ともに喜ぶごはん

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本

たくさんのものが溢れている世の中で、こだわりを持って調味料や食材を選んで料理をしている方の思想が好き。そういうお店で食べることは、生産者さんを応援することにも繋がる。おいしいもの…

運営しているクリエイター: おがたきりこ@旅するフリーライター

旬野菜で四季の移ろいを定点観測。「和菜屋宴」の野菜のうまみ120%御膳＆デザート＠…

路地裏にたたずむ、一軒の家。「宴」の黒い看板と、赤い扉から、なにやら敷居が高そうな気配…

おがたきりこ@旅するフリーライター

3年前