今宵のゲストは、「中華そば山猫」の塩崎繁さんが登場。その美味しさが評判となりメディアに取り上げられるなど、行列のできるラーメン店の店主さん！だけではないのが塩崎さんのスゴいとこ。本格イタリアンのシェフとしての実力も折り紙付きという、まさに大谷選手ならぬ料理人二刀流の達人なのです。僕がシェフと呼び、敬愛する彼のドラマチックな人生と料理への深すぎる愛をご堪能あれ。