パイン酵素ジュース

パイン丸ごと1個で作った酵素ジュースが出来上がりました😍
パインを芯まで細かくカットして…
約10日間毎日欠かさず
｢美味しなーれ｣

とかき混ぜた。
小さな泡がプクプクと出てきたら発酵が始まったサイン。

ジュースの部分と果肉部分を分けました。果肉部分はヨーグルトに入れたり、ドレッシングにプラスしたりカレーの甘みにプラスしたりたくさん活用出来そうです。
冷凍も可能なので、夏の暑い時期にもさっぱり炭酸ジュースで楽しめそうです！

酵素をとり入れて身体喜ぶ😊