小さなお店を持ちたい。そんな想いから始まり、
だんだんと『パンを焼く』以外にいろんな必要なことがあることを知りました。数年してから、もっといろいろ知っていたらこうしていたのに。と…
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小さなお店の仕組み①
✴︎こちらはマガジン記事になります。
✴︎一部追記しました。
背負わず日常も心豊かにしていきたい。。
何を大切にしていくかはその人次第。
人を雇うところまでは考えていないけど、
趣味でもない一人経営の小さなお店。
仕事に夢中でその他のことがおろそかになって
みて、少しづつ自分なりに改善していきました。
家庭とうまく両立しながらも、
自立したやりくりをしたい。
お店のいろいろを把握して管