わたしのスコーンができるまで。

本

自分なりの自家製酵母を使ったスコーンづくり。酵母液や元種、少なめのベーキングパウダーを併用したりと、食感いろいろな植物性のスコーンレシピになります。家庭用オーブン石窯ドームで…

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