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thekingofmouse
0.1秒のとんかつ
“0.1秒で感動するお店”
今回はお気に入りのとんかつ屋さんについて綴る。
京都にある、とんかつ屋さん。
外観は柔らかいピンク色と手書きのメニュー板。
奥さんと旦那さんが元気よく出迎えてくれる。
まずは1番おすすめとメニューに書いてある
〈手のべとんかつ〉を注文。
待っている間も、奥さんが
“もう少しでできますからね〜”
と声をかけてくれる。
“お待たせしました〜”
運ばれてきたとんかつを目にすると、
衣の細かさに目が止まる。
“カレー塩にもつけて召し上がってくださいね”
一口目はソースでいただく。
口に入れた瞬間、0.1秒で感動した。
衣が細かいおかげで見た目を以上にサックサクなのだ。ご飯がすすむ。
二口目にカレー塩でいただく。
カレーの主張が強いと思いきや、ふんわり鼻に抜ける香りでとんかつ自体の味を邪魔しない。
食べ終わると、驚くことに胃がもたれるような感じがしないのだ。歳を取っても長く食べたいとんかつだった。
まだ21年しか生きていないけれど、ここのとんかつが今まで食べた中で1番と胸を張れる。
味にも奥さんと旦那さんの雰囲気にも
“おいしい”とんかつ屋さんだ。
手のべとんかつ 三平
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