梅仕事2023

AM5時。今日は定休日、市場がある日。
こんなにはやく起きる必要ないけど、朝から現場に行く人が朝ごはんたべてる音きいてたら寝れなくなっちゃったので、彼を見送った後昨日買ったミスドのシナモンのドーナツたべながら書いてる。

昨日は手入れしてあげれなくて虫食いだらけになった小松菜を収穫しました。

虫対策、わたしにはレベルが高かった・・・
忙しくしていた一瞬の隙に思い切りたべられてました。
でも、種蒔いただけで、ちゃんと小松菜の形になるんだね。すごいね。

比較的無事な葉っぱだけよけて、よく洗って、茹でておひたしにしてたべた。

冷凍しといた餃子、かぼちゃはパートナーの作り起き。ぶどうはもらいもの。
色がきれいで嬉しい。

はやめに夕ご飯たべた後に梅仕事。
梅8キロ近くもらった。

梅酒、梅シロップ、ウイスキー漬け。
梅まだあるからお酒買い足して漬けなきゃ。
スーパーに売ってるみたいなつるつるの青梅じゃなくてびっくりしたけど、斑点あるのも使って大丈夫とのこと。
去年は梅ジュース好評だったので、今年も上手くいったら期間限定で出します。

屋上農園ではトマトが育ってきて、赤くなるのが楽しみ。
このあいだはじめてキュウリとピーマンができた。パートナーが生姜のお漬物と、回鍋肉にした。

都市型自給自足、無理なくやれるバランスで、続けていきたいな。
たぶん、小松菜は、しばらくやりません。

まなみ古書店

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