飛騨牛のローストビーフで小ぶりな丼ランチ
我が家に電気圧力鍋の【Re・De Pot】がやってきて以来、ローストビーフを作るのが楽しくて仕方ないんです。
それまでだって、作るのも食べるのも好きだったけれど、表面焼いてアルミホイルで包んで放置、、、とかって、本当にちゃんとお肉の中心まで温度が上がってる?火が通ったのかな?と確信が持てず、やや不安。
でも、今は【Re・De Pot】のスロー調理機能を使って、低温調理が出来るのでスイッチポンのお任せスタイル。
なんといっても安心、そして、安定の美味しさが保障されてるんですよ