自分のための朝定食

ご自愛ごはん
常備菜もあったので自分のための朝定食を準備
だし巻き玉子と石狩汁や常備菜など並べてたら
ご馳走になりました
今は娘たちも進学や就職でだんなさんとの2人暮らし
作ってもあまってしまうおかずを冷凍して
お弁当や常備菜として食べることが多くなりました

だし巻き玉子と茹で豚トマト
レタスサラダに冷奴
昨日仕込んだ石狩汁

今年は長めの夏休みになったので
ご飯を楽しみに
お出かけもせず自分だけのための休みもたまにはいいですね
だんなさんはお仕事忙しそうですが
のんびり過ごしてたらいいよー！と言ってくれるのがありがたい

最近気に入ってるレタスサラダ

最近好きな食べ方はレタスの千切りサラダ
オリーブオイルとレモン汁と塩と黒胡椒のみをかけて食べます
冷やし中華や付け合わせにもいい
さっぱりしておいしいです