ホットケーキの日

「ホットケーキの日」は、毎年1月25日に設けられています。この日は、1902年に旭川気象台で観測史上最低気温マイナス41.0℃を記録した日であり、冬の寒さを乗り越えるためのひとつのきっかけとして制定されました¹²。

森永製菓株式会社は、ホットケーキミックスの売り上げ日本一を誇り、この記念日を提唱しました¹。寒い時期に家族団らんの中で温かいホットケーキを食べ、心も体も温めるという願いが込められています¹。

ホットケーキは、小麦粉を主成分とし、卵やベーキングパウダー、砂糖、牛乳を加えて作られるシンプルながらも愛される料理です¹。特に、ホットケーキミックスを使用することで、誰でも簡単においしいホットケーキを作ることができるため、家庭での料理としても人気です¹。

このように、「ホットケーキの日」は、寒い冬の日に、家族や友人との絆を深める絶好の機会となるのです¹。ホットケーキを楽しむためのアイデアや、ホットケーキと健康についての情報も提供されています¹。ホットケーキの日をきっかけに、健康的な食生活について考え、実践する機会にもなり得ます¹。ホットケーキの日の過ごし方や、ホットケーキに関連するイベントや文化についても詳しく説明されています¹。ホットケーキとSNSの関係についても触れられています¹。ホットケーキの日には、自宅で作ったホットケーキの写真をSNSに投稿し、友人や家族との楽しい時間を共有することが一つの楽しみ方となっています¹。このように、ホットケーキは食べるだけでなく、見た目の美しさも楽しむことができる料理です¹。また、SNSを通じてホットケーキのレシピやアレンジ方法を共有することで、新しいホットケーキ文化の創造にも寄与しています¹。

ソース: Bing との会話 2024/1/25
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(3) 1月25日はホットケーキの日。この美しすぎるホットケーキは .... https://bg-mania.jp/2024/01/25621296.html.
(4) 1月25日は「ホットケーキの日」！その由来は史上最低気温に .... https://fundo.jp/490656.
(5) ホットケーキの日の由来と面白い雑学、1月25日の今日は何の日 .... https://kerokero-info.com/what_today_calendar/what-today-0125-2/.

ホットケーキとパンケーキはどちらも小麦粉を混ぜてフライパンで焼く料理ですが、それぞれに歴史や材料、作り方の違いがあります¹²。

パンケーキは、英語で"pancake"と書きます。「パン」はフライパンのように、底の平らな取っ手のついた鍋のことを指し、パンケーキはフライパンをはじめとする鍋全般で焼いたケーキのことをいいます¹。材料は、小麦粉、卵、牛乳、ベーキングパウダーがベースで、砂糖を加えてスイーツとしても、塩を加え甘さを抑えて食事としても食べられます¹。

一方、ホットケーキは、明治17年（1884年）、ウィルレム・チャンブル氏が編集した本を、日本の文部省が翻訳し出版された『百科全書』という本に初めて登場します¹。この薄餅は、大正12年（1923年）に東京・日本橋のデパートの食堂にて、ハットケーキという名前で登場しました¹。それが転じて、昭和6年（1931年）に「ホットケーキ」と呼ばれるようになります¹。由来はパンケーキですが、日本で初登場したのは甘いハットケーキだったので、ホットケーキ＝スイーツとして徐々に定着しました¹。

つまり、ホットケーキはパンケーキの一種で、どちらも元をたどれば、同じものです¹。しかし、ホットケーキが甘いのに対して、パンケーキには甘くない食事系もあるのが違いです¹²。また、日本では、「ホットケーキミックス」が人気があり有名です¹。砂糖が含まれ、できあがりは甘味があるため、ホットケーキは甘いものと思われがちです¹。しかしアメリカでは、生地自体が日本のものほど甘くなく、朝食として甘味を抑えたホットケーキを食べることもあります¹。「甘いパンケーキ＝ホットケーキ」と一概にはいえないのです¹。

ソース: Bing との会話 2024/1/25
(1) なるほど！「パンケーキとホットケーキ」の違い、知ってます .... https://macaro-ni.jp/29888.
(2) パンケーキとホットケーキの違いについて解説します！ | DELISH .... https://delishkitchen.tv/articles/244.
(3) ホットケーキとパンケーキの違いは？語呂合わせでもゆかりが .... https://news.allabout.co.jp/articles/o/74861/.