毎日の生活の中にある与贈としての『食事』
ギフモ株式会社
パナソニック アプライアンス社の企業内アクセラレーターとして、「未来の『カデン』をカタチにする」をビジョンに据えて活動しているGame Changer Catapultから生まれたギフモという会社が作ったデリソフターという調理器具があります。
何をする機械かというと、食べ物を自動調理で柔らかくする機能があります。病気や高齢により食べ物の飲み込みが弱くなった方向けの製品です。
近年高齢化が進む日本において嚥下障害による誤嚥性肺炎が、問題になっており、そういっ