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酒のない人生なんて。

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日本酒ライターが語る、酒のあれこれ。
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#みむろ杉

決して揺らぐことのない醸造哲学をもつ蔵元たち

4月20日に私がライターとして取材・執筆している日本酒の業界誌『酒蔵萬流』32号が発行された…

Kaori
2年前
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この秋、「ひやおろし」を楽しんでみませんか?

最近、「秋の訪れ」をテーマにいくつかnoteを書いたが、「秋」の風物詩といえば、これを忘れて…

Kaori
2年前
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暑い日は「夏酒」を楽しもう♪

昨日は「夏酒」を飲んだ。 お刺身を3種類(アジ、水タコ、かつおのたたき)を買ってきて、他…

Kaori
3年前
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