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酒のない人生なんて。

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日本酒ライターが語る、酒のあれこれ。
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Kaori

#夏酒

「ひと夏の恋」が私を待ってくれている

夏酒を大量購入した。 無意識、とまで言ってしまうと嘘になってしまうが、酒屋からメルマガが届き、「夏酒特集」につられてサイトを見に行ったら、衝動を抑えきれずにいつの間にかカートに5本も入れていた。 飲めないのに。 そう、毎日５～８種類もの薬を服用しているし、副作用も辛い日々で、お酒など飲めないのに、買わずにいられなかったのだ。 昨年あたりからお酒をほとんど飲めなくなった。 今年に入ってからは、2月の最後の出張で仕事仲間と少し飲んだのと、休薬中の結婚記念日に60mlくらいだ

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京都の好きなお店で日本酒三昧。ああ、至福の時……

今年に入って初めて友達と3人で「外飲み」を楽しんだ。行ったのは、京都にある「サケホール益や」さん。京都の日本酒好きなら知らない人はいないであろう「益や酒店」さんの2号店で、厳選された日本酒と、酒のアテがおいしい。 今回飲んだ日本酒は、全体的に夏酒が多かった。どれもおいしかったので、家飲みやお店で選ぶ時の参考にどうぞ。 １杯目は、友達のひとりが「最初はスパークリング的な日本酒がいい」と、「雁木」の発泡にごり酒を注文。私ともう一人は「ゆきの美人」を分け合った。 「雁木」は開

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暑い日は「夏酒」を楽しもう♪

昨日は「夏酒」を飲んだ。 お刺身を３種類（アジ、水タコ、かつおのたたき）を買ってきて、他にもいろいろアテを作って、夫と二人で宴会。いやー、盛り上がった！ コロナ禍以降、外食ができない期間が増えたので、土曜の夜はだいたいこうなる。 さて、「夏酒」といっても、そういう明確なジャンルがあるわけではないが、何年か前から季節限定酒として「夏向きの、夏だけ販売する酒」を造る酒蔵が増えている。 蔵元さんの考え方はいろいろだから、中には「夏酒なんてうちはやらない」という蔵もあるけれど、私

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