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酒のない人生なんて。

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日本酒ライターが語る、酒のあれこれ。
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2021年5月の記事一覧

あの震災から10年、再び福島の地で酒造りを始動!!

東日本大震災から10年。 被災された方は当然だが、それ以外の地域でも、日本中の誰もがあの時のことを思い出すたびに苦しくなっていると思う。少なくとも私はそうだ。 そして10年経った今も、肉体や心の傷を負っている人、好きな仕事を失った人、経済的に困っている人、本当にさまざまな想いを抱えていると思っている。 だからこそ、こんな素晴らしい話を皆で共有したい。 福島県浪江町の沿岸部で江戸時代末期から酒造りをしていた鈴木酒造店。 銘柄は「磐城寿(いわきことぶき)」。 それが、あの震災

大人の楽しい遊び♪ 日本酒をブラインドで友人宅に送ってみた。

遠方に住む友人とzoom飲み会をすることにした。 メンバーは私と夫、友人夫妻の4人。 単に飲んでしゃべるだけでなく、何か面白い企画ができないものかと考え、日本酒を1合ずつ5種類、小瓶に詰めて友人宅へ送った。 うちでも同じものを飲み、感想を言い合ったり、私が日本酒の解説をしたりして楽しもう、というものだ。 ブラインドにしたのは、「きき酒クイズ」をしたかったわけではなく、先入観を取り払いたかったから。 中身はこんなラインナップ。(左からA~E) これが思っていた以上に盛り