父のくれたヒンヤリ葛饅頭✨

母が亡くなった後に色々と我が家では手続きがあり💦
父が昨日私の自宅に来て、その関連の書類と、お土産に仙太郎さんの和菓子を持ってきてくれました🍡

くず桜というお菓子でした。

丁寧で面白い説明書を読んでから、説明書きの通りに2時間ほど冷蔵庫で冷やして、おやつに頂きました！

ヒンヤリと冷えたプルプルの優しい口当たりの生地に練り込まれた、優しい甘さの餡子が口の中でとろけて、癒されました💕
うちに冷たい麦茶の用意があったら、う〜ん、更に良かったなぁ！

昨日は最高気温30度だったそうで。
いよいよ、冷たい麦茶や、ヒンヤリ系の和菓子や、かき氷などがおいしい本格的な夏が始まりますね✨🌻✨