フライパンジュウ　その2

こんにちは、blindwalkです。フライパンジュウを使っていきます。手に入れたばかりだと嬉しくて色々と使ってしまいます。今日はチャーハンです。

1.フライパンを加熱します。

底からはみ出さないくらいの強火で１分。

2.油を入れます。

大匙１くらい。

3.卵を入れます。

２個割り入れます。

4.ご飯を入れます。

お茶碗1.5杯くらい入りました。

5.かき混ぜます

かき混ぜます！
かき混ぜようとする意志が大事です。（ご飯の量が多くて難しいのでした。）

6.料理酒を入れます。

香りつけです。

7.ネギを入れます。

香りつけです。

8.醤油を入れます。

鍋肌から回し入れる感じです。香りつけです。

9.塩を入れます。

10.完成

美味しくできました。
やや炒めるには無理がある量でした。次からはお茶碗一杯、卵一個にします。
今回細かく書いてあるのは見出しの練習も兼ねてます。