がんの予防について（ピンクリボン月間）
毎年10月はピンクリボン月間です。乳がんの正しい知識を広め、乳がん検診の早期受診を推進することなどを目的とした世界規模の啓発キャンペーンです。この機会に乳がんのみならず、ご自身の健康を考えるきっかけとしていただきたいと思います。
今回は、がんの予防に関する情報をお届けします。
〔1〕 がんの予防可能性について
がんは日本人の死因の第1位です。2人に1人ががんにかかり、3人に1人ががんで亡くなるといわれる怖い病気です。一方、国立がん研究センターが発表した 「がん発生とがん死の要因のうち、予防可能であったものの割合」 は意外と高く、女性は約3分の1、男性は半数以上もありました（図1）。
日本人のがん検診の受診率の低さ（30～40％ ： 先進国の中で最低レベル）が改善されれば、がん予防の可能性は、もっと高まることが見込まれています。
〔2〕 がんの予防に有効な生活習慣について
がんの予防には免疫細胞（NK細胞など）の活性化が有効です。次のような生活習慣はNK細胞の活性を高めるといわれています。ストレスのない範囲で、楽しみながら継続するのがよさそうです。
・ 無理のない適度な運動（ウォーキングなど）
・ 禁煙
・ 適度な飲酒
・ 質の良い睡眠
・ よく笑う
・ 運動と休養のバランスをとる
・ ストレスをためない
・ 体温を下げない
・ バランスのよい食事
【参考情報】 秋津壽男（2015） 『がんにならないのはどっち？』 あさ出版．
〔3〕 がんの予防に有効な生活習慣をサポートする機能性食品素材について
ご自身のコンディションや生活環境に応じて、生活習慣を整えましょう。上記〔2〕の生活習慣をサポートする機能性食品素材をご紹介します。次の ▶ 印のリンクから、弊社のホームページをご参照ください。
◆ 「適度な運動」、 「運動と休養のバランス」 のために
▶ UKOGIN（エゾウコギエキス末）
新たな運動習慣を応援する機能性素材が 「UKOGIN（ウコギン）」 です。UKOGINには次の機能があります。
・「代謝マスタースイッチ」 をONにして、エネルギーを産生するように働きかける。
・「肥満抑制スイッチ」 をONにして、脂肪細胞を小型化するように働きかける。
▶ DC-15菌エキス末
納豆菌の一種である 「DC-15菌」 による発酵物には、運動習慣をサポートする効果があります。
・糖分の吸収を抑える効果（ダイエット効果、血糖値上昇に対する抑制効果）
・血中の中性脂肪上昇に対する抑制効果
・体重増加に対する抑制効果
▶ 宮崎産にがうり果汁末
健康野菜として知られるニガウリは、様々な有効成分を含んでおり、ダイエットなどに有効とされています。旬のニガウリの有効成分をギュッと濃縮し、粉末化しました。当素材による脂質代謝改善、血糖値上昇抑制の各効果を確認しました。
◆ 「質の良い睡眠」、 「運動と休養のバランスをとる」、 「ストレスをためない」 ために
▶ 青森産ニンニクエキスパウダー
日頃から睡眠に問題があり、疲労やストレスを感じているビジネスパーソンが当素材を摂取したところ、睡眠、疲労、ストレス、それぞれに関する評価指標が改善しました。
▶ ＳＡＣニンニク
ニンニク由来の希少成分 「 S-アリルシステイン（ＳＡＣ）」 摂取により、疲労感の軽減効果が期待されます。弊社独自の発酵製法により、業界トップクラスのＳＡＣ含量（生ニンニクの200 倍 以上 ）を実現しました。当素材を用いた機能性表示食品の届出が受理されています。
当素材はニンニク特有のにおいを低減していることが特徴の一つです。また、機能成分の放出制御技術 「B-ReC」 の併用により実現した 「においが気にならないＳＡＣニンニクサプリ」 も、ご好評いただいています。
・ 製剤技術 ▶ B-ReC
国内外の展示会でも大変ご好評をいただきました。ありがとうございます。この度、ハラール認証を取得しましたので、より多くの方にご利用いただけるようになりました。
・ お知らせ ▶ 「Vitafoods Asia 2023」に出展しました
・ お知らせ ▶ 「食品開発展 2023」に出展しました
・ お知らせ ▶ 「SACニンニク」がハラール認証を受けました
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