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師走のお料理

師走・12月の基本会席「恵 -Megumi-」の内容をご紹介いたします。


先附

聖護院かぶら豆腐


前菜

季節の盛り込み


お椀

うす葛仕立て 雲子豆腐


造り

季節の三種盛り


焼物

鰆味噌漬け 蟹身松風焼き


炊き合わせ

近江鴨治部煮


焜炉

和牛せいろ蒸し


酢の物

牡蠣 林檎みぞれ和え 小鯛酢〆

 
食事

近江米 牛蒡ごはん


果物・甘味

季節の果物 クリームチーズプリン



※写真はイメージです
※仕入状況によって変更になる場合もございます


【公式】お料理のご案内(びわ湖花街道ホームページ)

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