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霜月のお料理

霜月・11月の基本会席「恵 -Megumi-」の内容をご紹介いたします。


先附

法蓮草豆腐 百合根餡かけ


前菜


土瓶蒸し

海老真蒸 清まし汁仕立て


造り

季節の三種盛り


焼物

琵琶鱒味噌漬け


蒸し物

甘鯛の蕪吹き寄せ蒸し


焜炉

和牛すき焼き


酢の物

いたや貝 みぞれ卸し


食事

近江米 占地ごはん


果物・甘味

今津柿 巨峰 柚子プリン



※写真はイメージです
※仕入状況によって変更になる場合もございます


【公式】お料理のご案内(びわ湖花街道ホームページ)

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