本州最北端の蔵元の純米吟醸酒

その名も「寒立馬」。「寒立馬」は、青森県下北郡東通村尻屋崎に放牧されている青森県の天然記念物に指定されている馬。冬の雪の中に、負けじと立ち向かう姿がラベルの写真になっています。この酒は、さわやかでフルーティーな香り、度数は少し高めですが、下北半島産の豊富な食材に合わせているとのことで、やや濃いめで芳醇な味わいです。甘みとさわやかな酸味が特長です。このお酒は、ほとんどが下北半島で消費されているので、青森でもあまり目にしないかもしれません。もし、飲んでみたいという人は、インターネットで購入できます。魚介類の宝庫、下北半島ならではの料理とともに味わうのがおすすめだそうです。

でも何よりラベルが可愛らしい！