![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115396751/rectangle_large_type_2_ba31bee9188384b3172ff05cdcaec16c.jpg?width=1200)
全部おいしい アルマティのウクライナ料理屋 Bitanga
おすすめしたいお店です。
お店情報
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115396202/picture_pc_810f5aee0875900e6d5276d7c2bc0785.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115688743/picture_pc_c5c188c58bd7acf4a347df4e51209fb6.jpg?width=1200)
名称 Bitanga
住所 Panfilova 114(東京ラーメン居酒屋バー、安田の並び)
営業 12:00-0:00
支払い カード可
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115395975/picture_pc_6f376097e0432c5f2cc7c48ee256129f.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115688744/picture_pc_8c2e824aada7bd82037d7176b99975ea.jpg?width=1200)
料理
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115395973/picture_pc_2f500ac3fc9ffab6d496246b39c29017.jpg?width=1200)
牛肉のボルシチ
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115395977/picture_pc_8f939da1250bde5fb2a3347e2b3b0f1e.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115396123/picture_pc_e494a6dba25cc21de9d1fe7dffe79bed.jpg?width=1200)
ビーツの甘味がとても強いですが、肉の旨みのバランスがよくおいしいです。
ついてくるパンもフワフワで甘味があります。
パンはディルのオイルソースをつけて食べます。
ボルシチに入れるスメタナもついてきます。
今回は牛肉ですが、豚肉のボルシチもメニューにありました。
森のきのこのヴァレニキ
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115395972/picture_pc_5f9d41fd8edf52cd6c99f44f504d4ec3.jpg?width=1200)
緑色でびっくりしますが、ヴァレニキです。
きのこソースと、ヴァレニキの具のきのこの旨みが濃厚です。
ヴァレニキは色々な種類があり、それぞれ色も違うようです。
家庭風ヴィネグレット
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115395970/picture_pc_1b7dc5d67fedf653c534a1a814c67c0b.jpg?width=1200)
さっぱりしたサラダです。
ビーツ、ニンジン、キャベツ、グリーンピース、キュウリのピクルスなどを使っています。
ビーツの味が甘く、酸味のある味付けととても合います。
ドラニキバーガー
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115395950/picture_pc_0f42c3ae30ffbbdaa15ca5b003bc8d87.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115396010/picture_pc_bc2bd09ffdbc3c65a12125b630fc72e6.jpg?width=1200)
ジャガイモのドラニキ(野菜を混ぜた小さいパンケーキ)をバンズにしたハンバーガーです。
パティが分厚く、とてもジューシーでおいしいです。
ベーコンとチーズも挟まっており、出来たてのバーガーからは脂が滴ります。
小さく見えますが、かなりのボリュームです。
アイス
普通のアイスにホイップを盛ってくれます。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115395971/picture_pc_0aee9575a659db88497a9ac0e2a779b7.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/115395951/picture_pc_b2b326cd9d89857887b075f689fc2be3.jpg?width=1200)
デザートは他にもあり、キエフスキーケーキなどもありました。
お茶
色々な種類がありました。
緑茶のジンジャーティーを飲みましたが、おいしかったです。
店員さんも親切でとても居心地がよかったです。
料理はボリュームたっぷりでした。
ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?