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即席麺即席録 寿がきや 名古屋名物 みそ煮込うどん
寿がきや 名古屋名物 みそ煮込うどん
先日浜松に行った時に、愛知県やら静岡県のもろもろを買って来ました。そのうちの一つがインスタントうどん!
麺はインスタントにしては極太、味付けは粉末、トッピングは七味が付いておりました。500mlのお湯で2分茹でて粉末入れてさらに2分とのことでしたが、煮込みが不十分な気がしたので400mlのお湯で1分茹で粉末入れて5分煮込みにしてみました。なかなか美味です。
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トッピング
長ネギ 舞茸 椎茸 しめじ かまぼこ 卵 薬味ネギ 七味唐辛子
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