即席麺即席録　寿がきや　名古屋名物　みそ煮込うどん

寿がきや　名古屋名物　みそ煮込うどん

先日浜松に行った時に、愛知県やら静岡県のもろもろを買って来ました。そのうちの一つがインスタントうどん！

麺はインスタントにしては極太、味付けは粉末、トッピングは七味が付いておりました。500mlのお湯で2分茹でて粉末入れてさらに2分とのことでしたが、煮込みが不十分な気がしたので400mlのお湯で1分茹で粉末入れて5分煮込みにしてみました。なかなか美味です。

トッピング
長ネギ　舞茸　椎茸　しめじ　かまぼこ　卵　薬味ネギ　七味唐辛子