この間ブダペストに羽を伸ばしに行った時世界三大珍味のフォアグラ(foie gras)を生まれて初めて食べました。茶碗蒸しみたいな味でした。笑
人の手でつくられたガチョウの脂肪肝(欧州の人えげつないことしてるよね)だからかちょっと脂っこくて、自分は好んで食べる味じゃなかったなぁ笑