なんやこのお洒落空間は！？DD4Dブルーイング
愛媛。愛媛です。
しかも松山です。
松山と言えば……
そしてDD4Dブルーイング。
当然だよなぁ！
スティールボールランの大統領は関係ありません。
ちょっと待って？これブティックの写真じゃないの？
と思う人もいるでしょうが、DD4Dさんは元々がアパレルブランド。
なもんで、セレクトショップとタップルームが同居しているという、面白い空間になっているんですね。なるほど～。
かつての地ビール・輸入ビール時代にも、こういう異業種ミックスされたビアバーが無いでは無かったですが、クラフトビールの流行について色々と感じる部分でありますね。
■内装写真
■ビール写真
愛媛在住のYさんにも付き合っていただき、しこたま飲みました……。
そう………お気づきになられた人もいるかもしれません。
写真はそれなりに撮ったのですが、撮った画像を見返してもどれがどのビールかわからんのです……。
メニューのビールは2人して制覇しました。
DD4DさんのビールはIPAとサワーが基本で＋ユニークな副原料という組み合わせが多いのですが、この日はそこまで傾いた銘柄はありませんでしたね。
どれもキレ過ぎずちょっとまったりジューシーで美味しかったのは間違いないのだ。
これからも積極的にDD4Dは飲んでいける感あるな！
ってことで2022年から2023年にかけての年末年始で、IPAセットを注文しましたので、それはおいおい感想を書いていきます。
■情報
最寄り駅：松山市駅（路面電車伊予鉄道） 徒歩5分
JR松山駅から 約1.8km（徒歩35分強）
営業時間：11:00〜20:00 (LO:19:30)
金土：11:00〜21:00 (LO:20:30)
休日 ：水曜日
さらに、Yさんの案内で愛媛のブルワリーやお店を巡ったことも付け加えておきます。ありがとうございました！