ラ・シュフ
古くからのベルギービールファンにはお馴染みな銘柄、ラ・シュフ。
ベルギービールはクセが強めの銘柄が多いが、美味しさが分かりやすく奥深さも兼ね備えている逸品。
ベルギービール初体験の人にも勧めやすい。
今回はラベル買いしたアメリカのトレイルノームと一緒に購入。
ノームとノームが被っちゃったぞ（かぶらせた）
口に含んで、まず分からされるのがフルーティーさと甘さと旨味。
スムージーを少し思わせるようなボディは、バナナやオレンジに蜂蜜とモルトを加えたような滑らかな味わい。
果物が少し熟したような豊潤さとコクも感じるが、これはアルコール度数が8度からくる味わいだろうか。
ベルギー系のスパイシーさはしっかり香るものの、あまり捻ったタイプではないので、フレーバーを程よく楽しみやすい。シメイ赤と並んで濃い目のベルギービール入門銘柄としてもオススメしたい。
単純に美味しさが分かりやすいだけでなく奥深さもあるので、眉間にしわ寄せてムムムと飲んでもいいし、うんめぇなぁうんめぇなぁって飲むのも美味い。
ラ・シュフ
スタイル：ベルジャンブロンドエール
国：ベルギー
醸造所：アシュフ醸造所
原料：麦芽、ホップ、糖類、コリアンダー
アルコール度数：８％