できない子はビールを飲む　note版

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本

4000銘柄以上のビールを飲んできたビール愛好家が書いてる感想兼備忘録の何か。300銘柄を超えて400へ。

運営しているクリエイター: 水鏡

東京クラフトI.P.A. 2020

「東京クラフトのIPA2020は当たりですよ！」ビール好きの友人アナシンさんから、フェイスブックに怪文書が来たのが4月の10日のこと。いやいや。こやつめ、ハハハ。東京クラフトって、３トリーのアレでしょ。日本の大手が出してるデミクラフトビールの中でも、ぶっちぎりでヽ(@ ・∀・)丿UNKOなシリーズじゃないの。ほんとにさ、クラフトビールの味と質が誤解されるから、クラフトとか名乗るビール出さないでほしいんですけど！？サン鳥ーさん？くらいに俺は思ってますよ、正直

ベールブレーカー　ドーマンシー【コーヒースタウト】

コーヒーっぽい香りではない。コーヒーの香りがするスタウトだ！ワイ将一押しの醸造所、ベールブレーカーのスタウト。醸造所名と、缶のデザインでとりあえず買った。いや、買うでしょ！買っちゃうでしょ。こんなかっこいいデザイン見たら。そして注いで驚く「コーヒーの香り」コーヒースタウト…お前だったのか（ほんとに詳細見ないで買ってた）コーヒービール銘柄はけっこうあちこちで見かけるようになってきたが、ここまで「綺麗なコーヒーの香りがする」銘柄は少ない。コーヒーっぽい香りがす

國乃長ビール　蔵ケルシュ

ケルシュの味ってなんだろう。というアンサーにどうぞ。國乃長ビール・蔵ケルシュ。ケルシュはドイツのビールスタイル。エール酵母を低温で醸造するいわゆるハイブリッドビール。金色で軽く濁りがあり。発泡は控えめ。ソフトな口当たりにフルーティーな香りで飲みやすい……。 ……フルーティーな香りと一口に言われましても、果実にも種類あるわけで…どういうフルーツなんですかね？ケルシュ特有の香りは弱いながらも独特で、なかなかわかりにくいし伝えにくい。國乃長ケルシュは香りが気持ち強めで

富士桜高原麦酒・ラオホ

みんなが富士桜を認める理由をようやく俺も実感した…。そんなビールだった、富士桜高原のスモークビール「ラオホ」。まいど、ビールのお時間です。実は富士桜高原の味ってそんなにピンと来てなくて。今まで。で、たまたまラオホをピックアップして飲んだんですけどね。思った以上に美味かったというか、予想より美味かったというか、つまりグンバツに美味かった。ラオホ。ブナのチップで麦芽を燻煙したスモークビール。注いだ瞬間から、綺麗なスモーク香。おやおやおやおやおや。おやおやおや

ホフブロイ・オクトーバーフェストビア

フェストビアはオクトーバーフェストに飲むスタイルだけど、いつ飲んでもうまい。今回はホフブロイのフェストビア。濃い金色なのでトラディショナルなフェストビアタイプでは無いね……。どちらかといえば濃色の方が好きなのだけど、まぁそこはいいとして。しんぷるに旨いが正義という味。なんやかんや言ってビールの基本はモルトとホップだよな。「そうだね、ビールってやっぱりこういう味楽しめるのが原点だね」と思える味わい。味わいもボディもちょっと濃いめで飲みごたえがあり、なおかつクリア

ミツボシビールウィンナースタイルラガー

燃やせ友情！パッションはミツボシ！毎度、ビールのお時間です。私、ウインナーラガー好きなんです。ヴィエナ。赤いモルトの赤い味がするビール。だけど、なかなかに通年販売してくれる銘柄、安定しててに入る日本の銘柄が無い。（ヴィエナスタイルについては、各自調べてくだち。）そんな中で見つけた、通年販売の定番ヴィエナ。ミツボシビールは、名古屋は金鯱ビールさんの別ブランドなので、手に入れやすさもなかなか。マジか。金鯱ビール前から結構好きだったけど、贔屓にします。赤

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