２０２２年ふり返り…「鹿児島ぎょうざ」って何だ？ と考えた1年間。

こんにちは。「半餃人（はんぎょじん）」こと川原健司です。 鹿児島市東開町のぎょうざのビッグファイブにて代表を務めております。 体の半分は餃子でできています。餃子パワーで力があり余り、皆さんに元気をお分けする輸血がライフワークとなっております。 あいかわらず、毎日餃子漬けの楽しい日々を送っております。 早いもので今年も残すところ10日となりました。 「鹿児島ぎょうざ協議会」の旗上げもあり、例年にも増して目まぐるしく過ぎていった1年間。トピックごとにふり返りをしてみたいと思いま