【パニール】カレーにも使える！インドの定番フレッシュチーズの作り方！

今回はインドカレーによく登場するフレッシュチーズ、パニールの作り方をご紹介します。
パニールを使ったカレーのレシピはたくさんあり、ベジタリアンカレーにもよく使われるのですがスーパーにはなかなか売ってません。ですが、実は簡単に作れるのでぜひ一度自家製パニールを作ってみて、パニールカレーにも挑戦してみてください♪

↓レシピ動画
https://youtu.be/IApBd4NswHE

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《材料》１人前
牛乳 500ml
塩 小さじ1/3
レモン汁 大さじ1
（牛乳の分量の２０%ぐらいのパニールができます）

《Ingredients》
500ml of milk
1/3 teaspoon salt
1 tablespoon lemon juice

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スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください！！

#フレッシュチーズ  ＃カッテージチーズ #レシピ