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belle@ごまこ
2023年1月12日 18:33
食✖️犬✖️コーチ（管理栄養士）Kです。それより栄養指導ってなに？？栄養士や管理栄養士が対象者に栄養の指導をすることです。他の職種が食事の指導するには、食生活のアドバイスなどの違う言い方をします。栄養士だから栄養の知識はあるはず、だから栄養指導ができる、と言いたいところですが、世の中そう上手くはいきません。栄養士って、表現することが得意じゃない人が多いなぁということに最近やっと気づ
2022年12月5日 22:09
違います！免許も違うし、業務内容も違います。同じなのは「栄養指導」をすること。ただし、「栄養指導」をすると言っても、誰かに向かってお話しするだけではなく、食事や媒体を介して栄養指導をしています。ちなみに「栄養指導」は栄養士・管理栄養士がすることで、それ以外の人はできません〜ということを、これからKindle本にまとめてみたいと思います。栄養士は”給食のおばちゃん”だけが仕事ではないよ
