アシタバ（明日葉）

2019年9月8日
根が深くへ伸びるようだ。せめて10号鉢(深さ30cm以上)が欲しいかな。

2019年8月25日
以前にも栽培経験あり。上手く育てられたが食べ方を知らなかった。
今回は大丈夫の筈だが、品種によって味に開きがあるらしい。

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多年草　好光性
用土：水捌けの好い土。湿地で自生する。
ph：5.5～7.0
播種適期：10～11月、　４～５月
発芽適温：10～15℃
生育適温：15～20℃
鉢サイズ：10号鉢　深鉢
水やり：土を涸らすと成長を止める。
芽出し：一晩水に浸けた種をポットへ蒔く
収穫時期：播種して2年目から。 4月～11月。
収穫：まだ開き切らない20～30cmの若い茎の根元3cmを残して採る。
移植：嫌う
花芽：早目に刈り取れば花が咲かず、何年でも咲かせられる。

盛夏：日除けする。
晩秋：盛り土(保温)、地上部を刈り取る。
アブラムシ：たまに着く程度