食べることが好きだ。

わたしは食べることが大好きだ。

食べることは物理的に身体をつくることはもちろん、
精神的に人間を支えていると思うのだ。

食は心の栄養なんだ！

身体が元気でも
心が元気じゃないと
あれだってこれだってそれだって
何もおいしく味わえないものよ。

作る時も同じよ。

本当に心が味にうつる。

悲しい時は物足りない味
怒ってる時はつんつんとした味
やりたくないときは失敗しちゃうし、
誰かを想って作った料理はそういう味になる♡

愛情込めて作るって本当だと思う。

すべての根源は食にある！

食べ物を提供するときには毎回思うこと、
そのとき食べる人の命をあずかるんだって。

大袈裟だけど、大袈裟じゃなくて本当のこと。

食べる。から、作る。に変わってしまったけど…

わたしはこれからも食について学びたいと思った日だった。

半休を取って、新しいことを知ることができた。

いい日！ありがとう出会い！！

サムネのごぼうは片栗粉つけて揚げ焼きにしてから甘辛いタレであえたもの。