いつでもホップコタン

北海道旭川市で、キッチンカーによるクラフトビール販売を２０２０年秋頃から始めるため、開業準備を進めている「Beer Car とびあ」でございます。

『とびあ』は今、様々な準備を進めながら、出店できそうな場所を探しています。
写真の「旭川駅前広場」は、『とびあ』のオープン後しばらくは、出店の中心地としたい場所のひとつです。

事前に申請手続きをすることで、スペースに余裕があれば出店することができます。
キッチンカーが大集合して、「フードトラック・フェスティバル」を開催するにも良さそうです。

例年であれば今頃、こちらの旭川駅前広場ではビアガーデンが開催されて、９月には「食べマルシェ」も開催されていますが、残念ながら今年はいずれも中止となってしまいました。
『とびあ』は今後、感染予防に取り組みながらも、新たな賑わい方や楽しみ方をお客様にプレゼンしていきたいと考えています。

旭川駅前広場は通年使用が可能であり、冬期もイベント等の開催ができます。
「ホワイト・ビアガーデン」と銘打ち、雪景色の中で忽布古丹醸造の「ホワイトビール」が飲めたら、レアな体験となるはずです。
（タイミングよくホワイトビールがリリースされていたらですが）
冷えた体は、隣接する駅構内やイオン店内にて温められます。
さらに、甘酒やホットホワイトチョコ、クラムチャウダー等の出店業者の方々とコラボが実現したら、ワクワクできそうです。

あなたの心の中の「ワクワク」、『とびあ』なら実現できます。
ワクワクのアイディアをぜひお知らせ下さいませ。