痺れをあげましょう、極上の。
以前読んだ料理関係の本に、人間が痛みを欲しているときは無意識に激辛料理を食べたくなるということが書いてあった。辛味は痛みに分類されるらしい。確かに唇や舌がヒリヒリするくらいの唐辛子が入った料理は痛い。その痛さを快感と感じる人がいることは確かだし、時々猛烈に辛いものが食べたくなるときがある。そういう意味でいうと、人間にとって痛みは必要不可欠なのだろうと思う。しかし私は激辛料理が苦手だ。痛みの快楽を得る前に胃が痛くなってしまうから色気も何もあったもんじゃない。その代わりになるかど