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日本酒記

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記事一覧

【健康】お酒と乳がん・・?

1年3ヶ月振りの体重計・・ 結果は・・ 太ってると思いきや、100g減! わーい!! 久し振りの…

凛
3年前
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桃の節句と白酒

この歳になっても、お雛さま、と言って、 健やかな時間を祈ってくれる母親に感謝です。 桃の節…

凛
3年前
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【日本酒】白馬八方黒菱 純米吟醸(長野 大町 【白馬錦醸造元】(株)薄井商店)~長野…

前回に引き続き、長野でいただいたお酒で美味しかったお酒と、蔵元のご紹介です。 因みに長野…

凛
3年前
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【日本酒】翠露 純米大吟醸〈雄町 中汲み生酒〉(長野諏訪 ㈱舞姫)・・生酒とは?

NOTEを始めて約半年。 更新は何とか週一ペース。 しかしながら日本酒の記事が少ない・・ 実は…

凛
3年前
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【日本酒】獺祭 純米大吟醸 しぼりたて生(山口県 旭酒造)〜 寒造早槽とは?~

先日、銀座松屋のデパ地下にて購入した、 「獺祭 純米大吟醸45 寒造早槽 しぼりたて生」。 …

凛
3年前
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【日本酒】かんとうのはな 純米大吟醸(群馬 聖酒造)

んーーー?!美味!!! 平日、仕事が立て込み余裕がありません。 毎日NOTEを上げたいのに、…

凛
3年前
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【日本酒】惣邑 純米〈ひやおろし〉(山形・出羽の里)/メデ・イタシ(都立大学)

メデ・イタシさんへ久々の来訪。 駅からほど近い、細い路地を少し入ったところに、ほっこりとした照明。 お店の中に入ると薄明りが暖かく、心地の良い空間。 お店はドアを開けたまま、お客さまとの間隔を開け、密を避けているよう。 お店の方は、「お久しぶりです、わざわざありがとうございます」と 仰ってくださいました。 おビールをいただいた後、最初にいただいた日本酒は、タイトルの通り、 「純米 惣村 ひやおろし(山形県)」。 こちら、とーーーーっても美味しくいただきました。 メロンのよ