共働きワーママ、帰宅後10分で大人と幼児と乳児の食事開始のための献立とスケジュール(2nd week)
第二子が昨年産まれて育休中だったのですが2024年4月から復職となりました、ばたこです。
以前こんなポストをしたのですが
共働きワーママ帰宅後10分で大人と幼児と乳児の食事開始のための一週間の献立メモとスケジュール
— ばたこ (@bataco0301) April 18, 2024
▼今週の献立
(月)豚バラ麻婆茄子（ホットクック、かぼちゃの煮物予約）
ニラと卵の中華スープ（ホットデリ、豚汁予約）
(火)玉ねぎと甘塩鮭とエリンギのバター煮（ホットクック、かぼちゃの煮物予約）…
反響をいただいたので、2週目も記載してみます。
帰宅後10分くらいでご飯を食べさせるか試行錯誤しているなかで、美味しいご飯が食べた！い！！！！がんばります！！
（再掲）スケジュール
スケジュールはこんな感じ。
8:00-9:00：
登園/仕事開始前に15分前後で夜ご飯の準備
ご飯準備は、大人分→ホットクックやホットデリで予約、乳児分→冷凍の作り置きをお皿にセットして冷蔵庫に入れます
〜仕事〜
16:00-17:00
仕事一旦中断し二箇所にお迎え、帰宅
17:00：帰宅後即レンチン、配膳
17:10 ：いただきます
17:45-19:00：風呂〜寝かしつけルーティン
19:30：片付け、仕事戻る
育休中も17時すぎにご飯を全員で食べて、寝かしつけなどをしていたのは変わらないので、基本は17時までの時間をどうするかが肝なんです。
というわけで、ホットクックなどで頑張るぞ！！
2週目の献立
(月)
牛バラピーマンの青椒煮（ホットクック、かぼちゃの煮物予約）
焼くだけの春巻（買ってきて、配膳している間にフライパンで焼く）
(火)
かぼちゃとミートソースの重ね煮（ホットクック、かぼちゃの煮物予約）
レタスときゅうりとミニトマトのサラダ（朝調理・盛り付けして冷蔵庫）
(水)
じさつまいもと鶏もも肉の甘辛煮（ホットクック、かぼちゃの煮物予約）
人参ときゅうりのナムル（朝調理・盛り付けして冷蔵庫）
(木)
鮭と大根の塩麹煮（ホットクック、おでん予約）
玉ねぎと油揚げの味噌汁（ホットデリ、豚汁予約予約）
(金)
パンプキンコーンシチュー（ホットクック、おでん予約）
レタスとゆで卵、シーチキンのサラダ（朝調理・盛り付けして冷蔵庫）
これにご飯や納豆など適当に出せるものを追加です！もちろん、乳児も作り置きからです。
先週の反省として、コッテリ煮物には汁物だと歯応えなくてなんか寂しいので、サラダとか冷たい副菜系が頻度が増えた気がします。
レシピはこちらから結構拝借しました。
買い物リスト
鶏もも
豚ひき肉300g
鮭3きれ
牛肉のバラや細切れ肉など
ベーコンブロック200g
さつまいも300g
きゅうり2本
レタス
パプリカ
かぼちゃ1/2個
ピーマン５−６個
大根 1/3本
コーンクリーム缶1つ360g
油揚げ
惣菜の焼くだけの春巻き
人参 1本
玉ねぎ 1個
どれも味は美味しかったので2週目も大成功でした！！！オペレーション的にも面倒なことはなくいけたので大成功です。
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