今治市大島にあるパン屋さんPaysan（ペイザン）

大島にあるおしゃれなパン屋さんPaysanにいってきました。

大島南ICから車で約10分のところにあり、外観はまるでジブリの世界。

店頭でパンを購入しテイクアウトもできますし、奥のカフェスペースで出来たてのピザや飲み物をいただくことができます。

手作りのレンガ窯で、オーガニックレーズンから発酵させた自家製天然酵母のパンは、もっちもちで絶品でした。

帰りにパンを購入して帰りました。また行きます(^-^)

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