飲食店でのことの二つの質問に答えました、と１０月６日の日記

【質問①】
林さん、女友達の飲食店での振る舞いについて相談です。

その子は美人でおしゃれで明るいし、仕事ができて基本的に気が利きます。

ただ食事に行くと、例えば寿司屋のカウンターで、私にスマホの動画を見せようと夢中になり、動画を見ながらお寿司を食べることになったりします。要は会話に夢中になりすぎる人で、次から彼女とは気兼ねなくお喋りができる店を選んでいます。

それで済んでいたのですが、その友人が気になっている男性も交えて出かけることが最近増えました。彼に夢中になって話す友人の様子は、側から見ても可愛いのですが、彼の方はおそらく店主との会話や料理も楽しみたいタイプです。話が盛り上がりすぎたあとにふと周りの様子を気にしたり、店に長居しすぎた際にはかなり気まずそうにしています。

これが二人の関係に致命的かどうかはわかりませんが、一度本人にそういうきらいがあると伝えるべきでしょうか。言わぬが仏と思いつつ、他は気が利きすぎる人なだけに、惜しく思ってしまいます。

【質問②】
ビジネスのことや飲食店の使い方等、いつも勉強になります。飲食店での席の変更についてのnoteを読んで質問したくなりました。

黒板メニューの売り切れについてです。 ランチでお店の外の黒板にメニューが書いてあり、入って席についた後に「〇〇は売り切れなんです」って言われ、がっかりすることがあります。せっかく黒板なのですから、売り切れたら表示を変えるべきだと思うのですが、林さんはどのように思われるでしょうか。（ランチが千円代だったりするビストロなどでです。）

入店するなり教えてもらえる場合はまだマシなのですが、席に座った後で言われることもあります。特に、メニューを検討した上でそのメニューに決め、注文をお願いする段になって言われると、なぜ今言うのか、と憤ってしまいます。（たった今売り切れたというなら仕方ないのですが、そうではないと分かる場合も多いです。）

メニューが気に入らないなら出て別のお店に行けばいいのはもちろんなのですが。 先に言って欲しかったな、みたいに軽く言えるときは言うようにしています。ただ他のお客さんで言っているのをほとんど聞かないので、面倒な客と思われたくなくてあまり言えていませんでした。

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