インタビュー「"すごい人たち“」

フリーライター武末明子が、「この人、すごい！！」と感じた人物にインタビューするシリーズ。
初回のインタビュイーは、飲食業界に旋風をまきおこしているこの方です。

　　　　　　　　NO.1　「株式会社　鯖や」　右田孝宣氏

「〝とろさば〟を世界ブランドにする！」
　熱い理念が、人の「心」をつかむ

「とろさば」というブランド魚を知っていますか？

「とろさば」とは、東北近海でとれる体重550kg、脂