見出し画像

2022年12月 営業日記📙

気まぐれお鍋月間🍲
の12月でした!

意外とお腹いっぱいになるので
飲兵衛さんにもノンアルさんにも
満足いただけたかな?(*´꒳`*)

栄養満点の鍋で心も体もぽかぽかに♡
忙しい年末を乗り越えてもらえたら
嬉しいな〜と思っておりました♪

🍲DAY1.2

旬!小松菜のお浸し(お通し)
ブリ蓮根の照り焼き 大人気♡(お通し)
長芋フライ 青海苔が合う!
牛もつ鍋🐮
明太子クリームチーズポテサラ
豚キムチーズ巾着
ろくちゃん来てくれた♡♡♡
十四代焼酎大人気♡

🍲DAY3

オクラの胡麻和え(お通し)
海老芋団子の帆立餡かけ 大人気♡(お通し)
具沢山にしてみた
百合根とベーコンの和風グラタン
白味噌使用してるよ
ベーコンの脂がめっちゃでた笑
これ百合根
揚げ浸し 茄子、かぶ、ししとう
どやっ!!


🍲DAY4

どんこと小松菜のお浸し(お通し)
卵焼きの帆立餡かけ
茄子の南蛮漬け
蓮根の唐揚げ
せり鍋
牛もつやワンタンいれたり
色々いれたくなっちゃって、
せりがメインではなくなった笑
締めは雑炊 出汁が染みてうまうま♪
音市の愛をそそごうかと
年末なので日本酒もいろいろ🍶
買うでしょこれは
かわいいから
限定品 と、書いてあったので買ってみた
愛をうけとってーーーーー!


🍲DAY5 フライング年越し蕎麦

茄子と万願寺とうがらしの味噌炒め
豚バラ大根
(お通し)
2022 おでん
豆腐はヘルシーだけどお腹いっぱい!
今回はぶり唐揚げにしてみた
何にしても好評👌
しんだいじ と言ったら
「じんだいじ!」と
一斉ツッコミされました
まじめに茹でて
しめは大事!
つけ汁なので、濃いめの鴨汁で🦆
2023 のTシャツを着て
2022 ラスト営業


いろんな鍋を作った12月、
ほっこり温まってもらえたかな?💕☺️

みなさん、2022年もありがとうございました!
通常はもちろん、ボウリング・ハロウィン・
2周年イベントなどもできて楽しかったです!

毎回楽しさと不安もありながらの運営ですが、
みんなの優しさと応援に支えてもらい
今年も走ってこれました。

2023年も【2525】のお役に立てるように
頑張るので、応援よろしくお願いします✨🙇‍♀️

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?