リトアニアでハチミツケーキを教えてもらったら大変なことになった話(前編)

「どの話から書けば良いか」というほど2023年夏のバルト三国にもさまざまな記憶が残った。今回はリトアニアのハチミツケーキから巻き起こった話を書くことにしよう。 バルト三国のハチミツケーキ ラトビアに行くと、カフェには大体ショーケースの向こう側にハチミツケーキが並んでいることが多い。 ラトビアではMedus Kūka(メドゥスクーカ)という名前で呼ばれている。ただ、ラトビアだけかというとそうでもなく、エストニアではMesi kook(メシコーク)、リトアニアではMeduti