【後編】uminobaから発信するオホーツクの味わい方〜フードディレクターのお仕事〜(網走・BlueM株式会社)
前編では、uminobaを運営するBlueM株式会社の代表取締役中村守宏さんに、「オホーツクの価値」と「生活」をつなぐというミッションや、uminobaが誕生した経緯、そして未来を見据えた人材募集への思いについてお話を伺いました。
後編では、スタッフの方にuminobaで働く日々についてのお話をお聞きします。
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