京都の盆栽珈琲

京都の西陣で夫婦で珈琲自家焙煎を始めました。 盆栽と写真が趣味。盆栽を愛でながら珈琲焙…

京都の盆栽珈琲

京都の西陣で夫婦で珈琲自家焙煎を始めました。 盆栽と写真が趣味。盆栽を愛でながら珈琲焙煎を研究中です。 趣味三昧の記録を付けていきます。 元カポエイリスタ。ブラジル滞在中に珈琲の美味しさに目覚めて15年。 ついに自家焙煎に手を出してしまいました。

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記事一覧

ジェネカフェ焙煎 グアテマラSHB

今日もジェネカフェで焙煎してみる 気温27度 予熱180度で強制終了 豆200g投入 15分設定で245…

5

20220225 盆栽

あー植木鉢はエース素焼きと釉薬のかかってるやつだと素焼きの方が鉢の中の温度が空気が通るの…

2021/4/6 bonsai

・土は植え替え時は根が少ないうえに、粒の通気性がいいので、すぐ乾く ・乾いたら水をやる、…

2021/2/28 bonsai

・針金は枝先までかける、枝先までは下げ、枝先を持ち上げる ・針金は1本で二枝かける、幹を…

盆栽1日目

・芽摘みは基本は2芽を残して切る。枝を正面に見て葉っぱが出ている方向に枝はのびる。正面を…

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