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トップの写真はポルトガルの定番料理である干しだらのコロッケ〈pasteis de bacalhau〉。レシ…
手早く食べたい。体にいいものを食べたい。買い物行きそびれて食材ほとんどない。そんなとき、…
4月11日のcakes「ポルトガル食堂」では、旬のそらまめを生のトマトの軽いソースで食べる、気軽…
3/28のcakes連載「ポルトガル食堂」では、春キャベツとあさりのミルクレモン蒸しをご紹介して…