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私が作ったお弁当・作り置き

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夫や娘、家族への手作りお弁当を紹介します。 娘宅での作り置き料理も。
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#今日のお弁当

夏のお弁当　８／28・29

「大変だったら、おにぎりだけでもいいよ」 と夫は言うけれど、 実は、私、 「お弁当作るのが…

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2週間前
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夏のお弁当　８／26・27

暑い夏のお弁当は、朝起きてからさっと作れるものに。 汁気少なく、傷みにくい食材で。 8月26…

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3週間前
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夏のお弁当　8／23

8月のお弁当作り、今日から始まりました🍱 初日はゆるりと簡単に。 8月の初め頃に、めまいを…

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3週間前
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夏のお弁当　7／25・26

いつもより少し早起きして作った夫のお弁当🍱 午前4時のお弁当です。 7月のお弁当は、今日で終…

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1か月前
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午前4時のお弁当🍱

新物の茹で筍を見つけて、前日の夕飯に若竹煮を作ったら、春だなぁ✨
お弁当は、具を煮ておいて筍の混ぜご飯に。

筍ご飯、明太チーズ入り卵焼き、竹輪とじゃがいもの煮物、メカジキの照り焼き、帆立のベーコン巻き、小松菜の海苔和え、枝豆、🍅

10項目⭕️の栄養満点弁当

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5か月前
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午前4時のお弁当🍱

前日に豚の唐揚げを作っておいて、朝温めてポン酢がらめに。
鯖のカレー焼きの残りをチーズ乗せて焼いたりちょいと一手間。

竹輪と葱の炒飯、枝豆、豚と牛蒡の唐揚げポン酢、油揚げと小松菜の煮浸し、じゃがいもとコーン炒め、鯖のカレーチーズ焼き、わかめの胡桃味噌煮、🍅

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5か月前
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午前4時のお弁当🍱 ちょっと寝坊して4時過ぎに起きた私😓 でも、大丈夫🙆‍♀️ 前日の晩ごはんに八宝菜作った時に、お肉、魚介、野菜を別々に炒めて取り分けておいたから✌️ お肉→玉ねぎと炒めて焼き肉 魚介→茹でた🥔とオーロラソースで 野菜→卵炒め 隠元の胡麻和え、なぶらふりかけ、🍅で完成

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午前4時のお弁当🍱

春のお弁当週間。
作り置きおかずがなかったので、ちょっと時間がかかりました。

じゃがいもの明太子和え、鯖のカレー焼き、小松菜と竹輪のおかか和え、ワカメのごま油炒め、えのきだけの胡桃ポン酢、コーンと三つ葉入り卵焼き
海苔ふりかけ、ご飯
ピリ辛スープ付き

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5か月前
55

午前4時のお弁当

朝、5時前に家を出る夫。 お弁当が必要になるのは、たま〜に。 普段は4時過ぎに起きてる私だけ…

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8か月前
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午前4時のお弁当
ししゃもの天ぷら、豚肉と野菜のキムチ炒め、竹輪とセロリの炒め煮、ウインナー、葱入り卵焼き、ブロッコリー、ミニトマト、カリカリ梅ふりかけ

ウインナーがかわいい❤️

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1年前
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午前4時のお弁当&娘宅へのお助け

昨夜はおうち焼き肉でがっつり食べたので、お弁当はおにぎりでとのリクエスト。
夜中に6歳孫発熱、ばぁばに出動依頼。
今朝は、夫のおにぎり作りながら娘宅へのお助け料理も。

カリカリ梅ふりかけはウインナー、ちりめん山椒は卵焼き、胡麻塩は焼き鮭入り🍙

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1年前
43

午前4時のお弁当

作り置きも活用して。
メカジキの西京焼き、鶏肉のナッツ焼き、焼き野菜、帆立のバター醤油焼き、かぶの白煮、紅生姜青海苔卵焼き、枝豆、オクラ塩茹で、ミニトマト、ちりめん山椒

ちょっと余裕があったので、娘作のどんぐりトトロを置いてみました。
秋が待ち遠しい〜🌰

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1年前
43

午前4時のお弁当

鶏むね肉のピカタ、ベビー帆立のベーコン巻き、明太ポテト、焼きなす、野菜の炒め物、ミニトマト、ブルーベリー、カリカリ梅ふりかけ

作り置きがなかったので、朝起きてから全部作ったから、ちょっと時間がかかりました。

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1年前
39

午前4時のお弁当 久しぶりの夫弁当 ポークソテー、焼き野菜、カポナータ、ウインナー、葱明太卵焼き、ミニトマト、ブルーベリー 卵焼きが特においしくできました(^^) ブルーベリーは、昨日摘んだもの🫐甘くておいしい😋

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